国内关注新闻:网售“养生月饼”市场考查：“营养成分”卖家本人也不懂

在人人关注瘦弱的时代，“瘦弱”“养生”是最容易获得认同的“牌”。今年中秋节前，一些电商平台和微店就出现了号称有“养生”“保健”效用的月饼。

但是，含有“养生”“保健”等表述的广告是不能随意发的，月饼中减少哪些成分也不能轻易为之。

早在2015年，国家食药监总局就曾发布生产提示称，保健月饼涉嫌虚假宣传，总局从未同意过保健类月饼，且制止在月饼中违法减少药品和《可用于保健食品的物品名单》中的物品。

而依据食品平安法，一般食品不得宣传或暗示有治疗或预防疾病性能。

今年市场上出现的“性能月饼”“养生月饼”，能否就是未获得同意的保健类月饼？能否违犯食品平安法的规定？《法制日报》记者就此开展了考查。

卖家也不懂“营养成分”

淘宝上一家名为出售养生茶的店铺推出了一款养生月饼，这家店铺还打出“限量发售，即日承受预订”的顺便提示，标明售价280元（规格显示8只）。

图片来自淘宝网（下同）

记者经过微信联络到卖家。对于月饼，卖家示意有8种口味，分别具备不同的养生作用：百清香芋，具备清浊排毒、养阴润肺的作用；六珍枣泥，具备温阳补肾、固精益神的作用；开心红薯，具备凝神除烦、疏肝解郁的作用；三白木瓜，具备美白淡斑、调和气血的作用；四物香橙，具备补血活血、养血调经的作用；鲜叶抹茶，具备消脂塑形、排毒减重的作用；酸枣豆沙，具备无糖低脂、安神助眠的作用。

“这款月饼是咱们本人做的，无论是本人吃还是送人都不错。咱们没有用减少剂，我本人在吃，我的冤家也在吃，反馈都很好吃。”卖家向记者引见说，“这款月饼是药膳团队通过一年研发才制造进去的，是以养生茶及其余馅料无机联合研制进去的一款低糖和无糖月饼。今年是公司第一次做，也是在试水，总数量不多。”

见记者有些犹疑，卖家接着说，在近日举办的中国医药企业家科学家投资家大会上，“咱们这款月饼作为惟一指定的礼品赠送给与会的代表们”。

“养生的话，是不是不应该长期吃？”记者讯问。

卖家回复称，“长期的话，咱们有养生茶，你可能进咱们店铺看。这款月饼是为了配合中秋节和刚才讲的企业家会议制造的一批，今年感觉好的话，明年产量会大一些”。

在另一家淘宝店铺里，卖家推出了一款纯手工酥皮台式月饼。

记者讯问卖家能否真的为纯手工制造。卖家回复：“差不多吧，哈哈，我也不懂呀，还挺好吃的。”随后，卖家又给记者回复：“咱们有合作的工厂。”

异样，在一家出售食品的淘宝店铺中，记者看到一款五谷杂粮养生月饼。记者讯问卖家：哪种口味的月饼是养生的？卖家发来一张模糊的营养成分表，记者回复称看不进去什么，卖家说“我也不太懂”。

此外，淘宝上一家月饼经销店售卖的“四物养生紫薯莲蓉月饼”“四物养生五仁蔓越月饼”“人参巧克力木糖醇养生月饼”则主打养生疗效。

记者讯问卖家：月饼能否有补气血的效果？卖家答复：“有，次要是养生。”记者再次讯问是不是要常常吃才有养生效果？卖家却不再自动回复，只是主动回复了一条内容为微信ID的信息，让记者减少微信好友看更多精彩内容。不过，记者在微信里搜查该ID时，发现用户不存在。同时，记者查阅店铺材料发现，这家店铺没有“食品运营答应证”备案信息。值得留意的是，上述四款月饼的配料多含有“熟地、当归、白芍、川芎”等，而熟地属于可用于保健食品的物品，而非药食同源成分。

除此之外，养生月饼还有一个品种——酵素月饼。

记者在淘宝上的一家店铺找到了这种酵素月饼，其产品参数中写道：酵素其实是椒盐百果、海苔果仁、松子果仁、核桃果仁、椰蓉、桑葚等配料的混合物。

在另一家名为“××营养品”的淘宝店铺，记者讯问何为酵素月饼，客服则告知“其实就是瘦弱月饼，卡路里比较低”，后又解释“酵素是一种活性酶，提高身材代谢，在日本很盛行，酵素月饼减少了酵素原液，低脂肪，低糖，更瘦弱美味”。

记者发现，还有一些所谓的“性能月饼”，即在通常月饼中退出诸如螺旋藻或许西洋参等“保健成分”的月饼。

“养生”是商家营销噱头

“养生月饼”在市场上大出风头，这些月饼真的能如宣传中那般“神奇”吗？

营养专家示意，只管很多月饼都标注含有营养元素，但无奈扭转月饼高糖、高油的食品本性，其保健效用有限。