国内关注新闻:种田大户的“自我修养”:土地流转催生职业化(2)
“这不是有钱就能干的事儿。”他总结道,这个行业风险很大,过去的经验统统需要更新改进,技术把控、员工管理、风险控制、市场调研,甚至财务管理都需要系统地重新学习。
袁其勇认为,其中的重中之重,是技术。“每一块田都需要在脑袋里有印象,得知道是啥样子,草相如何,肥沃与否,能不能存水,等等。没有这些概念,不可能种好田的。”
作为一个老资格的农资店店主,熟知化肥和农药是他的优势。这几年,他遇到过五花八门的求助。有种田大户买除草剂只买贵的,还有人认不出来杂草的种类,上网也分辨不清楚,就拔了一堆跑到他那儿去问,问清楚了再买上东西折回。一来一去,时间又浪费了。
他曾看到过一个老板投资失败的全过程:风风火火地砸钱,包了地、买了农机,可很多投资都没能“把钱用在刀刃上”,买来的农机也并不实用,后来资金链断裂,找不到人干活,杂草开始疯长。
等到老板带着借的钱回来时,杂草已经占据了田地,大片农田就这么活生生地拖废了。
职业化推进还有长长的一条路要走,经验、资本、人才的匮乏不仅让种田大户头疼,也亟待整个行业直面解决
投身农业大规模种植6年,袁其勇见惯了种田大户的洗牌、淘汰,也发现了许多他过去未曾注意到的细节。
比如农药的使用。千金子和稗草两种草的长相十分相似,一般得到成熟期才容易区分,许多种田大户在初期时都难以分辨,有的人没辙了,只能扯下一大把跑到农资店,请店主辨认后再买合适的农药。
“但很多卖农药的人其实自己都搞不清楚。”袁其勇直言不讳。这个浸淫农资销售10余年的老板说,买回不合适的农药,只会药不对症,不仅浪费钱更损伤土地。“这是整个行业都存在的问题。”他说,许多从事农业生产的人依旧只凭经验行事,缺乏专业知识,以前十几二十亩地还只是小打小闹,不会亏太多。但现在承包的地多了,一不留神用错了药,很可能赔得血本无归。
累计服务土地收益面积达300万亩、 覆盖种田大户近40万的“农分期”,也对这个群体进行了画像,他们发现,自己服务的对象是一群平均年龄47岁、智能手机普及率只有30%的种田大户。
技术,成了一个关键点。
曾在上海当过白领的刘瑞春很清楚,在大城市开个公司,可以雇佣总经理和技术人员,有钱就能推进。可在农业生产这个领域,“除了农委等相关部门有技术人员,业内普遍缺少优秀的技术人员”。
他家里的一个小辈考进了农业大学的植物保护系,他兴冲冲地跑去道喜,可对方告诉他,这行业太苦了,知识面广,还要常常下地,自己以后不会干的。
不仅是技术人才的匮乏,在农忙时节,人员招聘也是一件难事。“今天来了,明天就走,也没法管。大几十号人,很难管理。”袁其勇说,尤其是夏天高温时,还要雇人下地打农药,“你自己都受不了那种气温,何况是植物。”他常常需要面对的一个情况就是,好不容易招来了人,干一天,太苦了,第二天就不想来了。
“工人还都是上了年纪的老人。年轻人都走了,效率低了,还不得不用老人,不用,就彻底没人了啊。”他说。
刘瑞春已经从更深的层面感知到了如今农村土地人才匮乏的现状。他招不到足够优秀的农机手,只能自己手把手教,就这,学徒还都是50岁上下的中年人了。有时候太忙,想找人帮忙整理一下账目也是难事,他想来想去,只能跑到县城去请会计。
此外,因为大型机械操作的难度,他还要合理配置农机的使用,在自己农闲时,尽可能让农机手开着机器继续去别地工作,贴补收入,让钱跟得上农机损耗的速度。
回顾这个过程,他感觉自己累了,黑了,憔悴了,比起过去连农闲的时间都没了。可同时,自己也“一点一点在变得专业”,“像被推着往前进步发展”。
这个农民坦承,自己从没想过,有一天种地种着种着还需要请技术人员、财务人员,甚至还会搞出一支浩浩荡荡的农机手队伍。
产业的发展总是轻而易举地撬动相关人群。徐州铜山的农民孙磊以前也是个农机手,在他眼中,因为土地流转导致的规模化运营,对农业耕种提出了更高的要求。如何在短时间内满足大片土地的耕种,唯有马力高的机器可以实现这一诉求。
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